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≪ソムリエ セレクション≫
専属ソムリエが
ご夕食に合わせたワインをご用意いたしました。
≪赤ワイン≫
Vosne - Romanee V.V 2006
Domaine Desaunay-Bissey
ヴォーヌ・ロマネ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2006
ドメーヌ デゾネ・ビセイ
産地 : フランス
ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区
品種 :ピノ・ノワール
フルボディ
酸・タンニンはバランスが良好。
優雅でボリューム感あるワインです。
ボトル ￥15,000-
≪シャンパン≫
Bollinger Special Cuvee
ボランジェ スペシャル・キュベ
産地 : フランス
シャンパーニュ地方
品種 : ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ
辛口
007のジェームス・ボンドも愛飲。
3年熟成のシャンパーニュです。
ボトル ￥12,000-
≪白ワイン≫
Saint-Unbin 1erCru La Chateniere 2007
サントーバン 1er・クリュ ラ・シャトニエール 2007
産地 : フランス
ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区
品種 : シャルドネ
辛口
複雑で奥行きがあり、
芳醇な香りとリッチな味わいのワインです。
ボトル ￥8,000-
