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【11-12月】旬到来!とらふぐ鍋コースをご用意いたしました。

毎年ご好評をいただいております、とらふぐ鍋コースの季節到来です。

今年のおすすめは、すさみ町産の紀州備長炭で焼いた香ばしい「焼きふぐ」

自家製ポン酢でいただく≪とらふぐ鍋≫!

唐揚げ、お鍋~〆の雑炊まで、存分ご堪能いただけるとらふぐ鍋コース。

ふぐは高タンパク質、低カロリーのたっぷり食べてもヘルシーな食材。

しかも女性に嬉しい良質なコラーゲンがたっぷり。

ぷりっぷりの歯ごたえが美味♪濃厚な旨味をご堪能ください。

夕食はお部屋食(和洋室限定)でご用意いたします。

 

先付け   鉄皮

前菜    前菜五種盛り

お造り   てっさ

焼物    焼河豚

洋皿    牛ネックコンソメ煮込み

てっちり  河豚 野菜 豆腐 ポン酢 薬味

揚げ物   河豚から揚げ しし唐 レモン

食事    雑炊 香の物

デザート  メロン

 

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