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2023年/クリスマスディナー ~香り~

※写真はイメージです、グレードアップコースのみとなっています。

 

香りをテーマにした、クリスマスver.のディナーをご用意しました。

2023年12月1日(金)~25日(月)

ご予約はお電話で承ります。
0739-42-4555(9時~18時)
ご予約、お問い合わせお待ちしております。
アレルギー食材がありましたらご予約時にお伝えください。

また、クリスマス期間外では通常のコースをご用意させていただいております。

 

グレードアップ 17,050円(税込)/1名

アミューズ  食前のお愉しみ

旬魚とフィーヌゼルブのマリネ 柑橘のコンディモン

仔羊のペルシャード セロリアックのピュレクリスマス

紅ズワイガニと帆立のタブレ ソース・フロマージュ

スープ・ド・シャンピニョンパイ包み焼き

伊勢海老のボンファム クミンの香り

季節のソルベ

軽くスモークした熊野牛フィレステーキ ソース・ポワブル

フロマージュ チーズ各種

本日のデザート

ハーブティーまたは紅茶 小菓子

 

スタンダード 9,900円(税込)/1名

アミューズ 食前のお愉しみ

旬魚とフィーヌゼルブのマリネ

三元豚のペルシャード セロリアックのピュレ

スープ・ド・シャンピニョンのパイ包み焼き

オマール海老のボンファム クミンの香り

季節のソルベ

軽くスモークした黒毛和牛サーロイン ソース・ポワブル

本日のデザート

ハーブティーまたは紅茶 小菓子