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• プレミアムスイートルーム
  鉄板焼きメニュー

  ● 前菜盛り合わせ
  ● 旬のお造り3 種
  ● 本日のスープ（クラムチャウダー）
  ● シェフのおまかせフレッシュ海鮮焼き
  ● 紀州赤っぽ（赤ハタ）のソテー　　
  ● 熊野牛のステーキ　　
  　（岩塩 本わさび マスタード ポン酢）
  ● 土鍋ごはん　赤だし　香の物　　　　　　　　
  ● デザート
  ● ハーブティー又は紅茶
  
  ご提供期間：2019/1/11～2/24
• ＊こちらのディナーはプレミアムスイートルームにご宿泊の方のみのコースになります
  ＊朝食はレストランでご用意いたします
  ＊仕入れにより内容が変更になる場合がございます
  ＊食物アレルギーをお持ちの方は、別途ご相談ください

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• フレンチ会席コース

  ・本日のおすすめ前菜
  　和洋盛り合わせ
  
  ・スープ
  　温かい牛蒡のポタージュ　一口スープ
  
  ・造里
  　寒椿盛り
  
  
  ・魚料理
  　甘鯛のポワレ　クレーム・ド・オマール
  　又は
  　天然クエあら炊き
  
  ・箸休め
  　蕪シリカジュース
  
  ・肉料理
  　熊野牛肩バラ肉のラグー　タリオリー二添え
  　又は
  　黒毛和牛こうじ漬け備長炭焼ステーキ
  
  ・蒸し物
  　茸の茶碗蒸し
  
  ・油物
  　紀州イガミのカダイフ包み揚げ　3種のコンデマン
  
  ・本日のデザート
  
  ・ハーブティー又は抹茶
  
  ご提供期間：2019/1/11～2/24
• ＊仕入れにより内容が変更になる場合がございます
  ＊食物アレルギーをお持ちの方は、別途ご相談ください